rosingsing
私房素油茶
9.2
综合评分
160
人做过这道菜
从小就吃的油茶，小时候觉得这是特别高级的玩意。原料很简单，原材料更是每个厨房随时都能找到的。
纯素，味道也一点不输。
以下的分量是2人份。
纯素，味道也一点不输。
以下的分量是2人份。
用料
私房素油茶的做法
小贴士
步骤3，如果有料理机的话建议用料理机把花椒磨成花椒末，以没有明显的颗粒为准，磨好的花椒末直接和面粉一起炒香，这样做出来比炸花椒油的做法更好吃，操作起来也更容易。
吃甜口的炒面时候就干炒不加盐和糖，等煮的时候再加糖。
吃咸口的炒面时候加少量盐，这样煮油茶的时候淡了还可以加，另外炒过盐味道也会好一些。
吃甜口的炒面时候就干炒不加盐和糖，等煮的时候再加糖。
吃咸口的炒面时候加少量盐，这样煮油茶的时候淡了还可以加，另外炒过盐味道也会好一些。
