最简单的椒盐干炸虾
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向阳花945
用料
最简单的椒盐干炸虾的做法
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小虾清洗干净，控干水分。可以用厨房纸巾吸去多余的水份。
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加入干面粉，面粉可以分次加入。
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根据个人口味放入椒盐。
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将虾子与面粉混合均匀，虾子外表的面粉还是干干的状态为佳。这样的虾炸出来更酥脆。
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油烧至6成热，扔进一只小虾试试，虾子周边迅速冒大汽泡说明油温刚刚好。
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中火炸约3分钟，将小虾炸至金黄，用筷子一碰有酥脆费声音就好啦。
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将小虾控油捞出，如果虾子比较多也可以再复炸一次。我没有复炸，一样酥脆。
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酥脆可口，一会就秒光啦😜
