皮蛋去壳切块。
蒜头去皮拍烂。
青椒放锅里炒至起虎皮。
再撕去外皮。
皮蛋.蒜头.青椒全部放一起,放适量生抽.盐.鸡精调味,用擀面棍擂。
擂成这样的泥状即可。
上传你做的“皮蛋擂辣椒”卖相2分味道10分‼️超级开胃的凉拌菜‼️