只要混合就可以的开花糕

6.4 综合评分
36 人做过这道菜
给娃做早餐,就想着好吃又快手的那种,这款只要搅拌均匀蒸一下就能吃了,简直0失败
想做的人慎重吧,口感因人而异

用料  

牛奶 200克
50克,喜欢甜的可以多放点
澄粉 70克
低粉 170克
泡打粉 6克
20克

只要混合就可以的开花糕的做法  

  1. 先把牛奶跟糖搅拌融合一下,然后将上面的粉过筛一下跟液体混合一起,有流动性的,太干的可以再放点牛奶,然后倒到模具里,水开后蒸15分钟就搞定啦

    只要混合就可以的开花糕的做法 步骤1
  2. 开花的超级棒

    只要混合就可以的开花糕的做法 步骤2
  3. 松软不上火

    只要混合就可以的开花糕的做法 步骤3
  4. 上面也可以随便撒点什么的

    只要混合就可以的开花糕的做法 步骤4
  5. 重新规整一下,看评论里有些小伙伴不明白,泡打粉跟澄份别搞错了

    只要混合就可以的开花糕的做法 步骤5
  6. 牛奶

    只要混合就可以的开花糕的做法 步骤6
  7. 放入糖

    只要混合就可以的开花糕的做法 步骤7
  8. 搅拌机一下

    只要混合就可以的开花糕的做法 步骤8
  9. 放入油,再搅拌一下

    只要混合就可以的开花糕的做法 步骤9
  10. 筛入低筋面粉(为了减少颗粒感)

    只要混合就可以的开花糕的做法 步骤10
  11. 筛入澄粉

    只要混合就可以的开花糕的做法 步骤11
  12. 筛入泡打粉,这个不筛也没事

    只要混合就可以的开花糕的做法 步骤12
  13. 然后混合均匀

    只要混合就可以的开花糕的做法 步骤13
  14. 是这个样子的。有流动性的

    只要混合就可以的开花糕的做法 步骤14
  15. 锅里水烧开

    只要混合就可以的开花糕的做法 步骤15
  16. 放上去

    只要混合就可以的开花糕的做法 步骤16
  17. 放八九分满的,开花都很好,六七分满的,开花比较小

    只要混合就可以的开花糕的做法 步骤17
  18. 还是很有弹性的,柔软。趁热吃。很好吃的

    只要混合就可以的开花糕的做法 步骤18

小贴士

我感觉毫无难度。混合均匀就可以

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该菜谱发布于 2021-03-31 08:41:38
7817 收藏


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只要混合就可以的开花糕的答疑

  • 想想妞  2021-09-24  
    7
    请问是冷水上锅还是开了水在上?😍
    作者回复 2021-09-25  
    水开后蒸15分钟哦
  • 青恬9  2021-12-18  
    2
    澄粉是什么粉?
    作者回复 2021-12-18  
    水晶粉奥
  • 小凡不烦  2021-05-18  
    2
    我做了,没开花,看花容易绣花难
    作者回复 2021-05-18  
    混合均匀后是有流动性的吗
  • Wys136  2023-02-24  
    0
    澄粉的作用是什么呢?可以换其他粉吗?或者不下澄粉?
    作者回复 2023-02-28  
    我没有试过哦
  • 永恒的心1983  2022-06-23  
    0
    低粉是什么粉?
    作者回复 2022-06-23  
    低筋面粉。做蛋糕用的那种
  • _5jh7  2022-03-28  
    0
    不放泡打粉可以吗
    作者回复 2022-04-01  
    我没试过哦
  • 并非重要角色  2022-03-31  
    0
    油有要求吗 花生油那些可不可以?还是一定要玉米油
    作者回复 2022-04-01  
    建议放没有气味的油哦
  • 美丽甜  2022-03-19  
    0
    不知道亲用的什么样的杯,能用蛋糕纸杯吗?
    作者回复 2022-03-21  
    都可以的。耐高温就行。放碗里都可以
  • 胖胖_xrlw  2022-02-22  
    0
    牛奶可以用椰浆代替吗
    作者回复 2022-02-22  
    可以的
  • 炸了啊  2022-02-10  
    0
    不加牛奶加咖啡可以吗?
    作者回复 2022-02-11  
    我没试过哦

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