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凉拌马兰头

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采蘑菇的小毛豆的厨房  采蘑菇的小毛豆
春天的味道
盒马看见马兰头，不会做就用万能公式
焯熟+俩瓣大蒜+干辣椒，呛一下凉拌

用料  

马兰头 克
大蒜 2瓣
干辣椒
生抽 1勺
海鲜酱油 2勺

凉拌马兰头的做法  

  1. 马兰头一颗一颗摘一下，指甲掐不动的就扔了，相信我，掐不动的做熟它也咬不动

    凉拌马兰头的做法 步骤1

  2. 锅内做水，水开下马兰头焯熟

    凉拌马兰头的做法 步骤2

  3. 熟了的马兰头，放进大盆（碗）里

    凉拌马兰头的做法 步骤3

  4. 加生抽，海鲜酱油，一点点盐，大蒜拍碎切小，放最上面

    凉拌马兰头的做法 步骤4

  5. 锅内烧油，油热下干辣椒炸香，泼在大蒜上

    凉拌马兰头的做法 步骤5

  6. 拌匀就可以吃啦！

    凉拌马兰头的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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凉拌马兰头相关分类

凉菜 减肥 凉拌马兰头 马兰头 野菜马兰头 马兰头拌香干 白干马兰头
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该菜谱发布于 2021-03-28 21:35:28
410 收藏
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凉拌马兰头的答疑

  • 杨太手作(下厨房)
    杨太手作  2021-05-26  
    4 赞
    笑死，我第一次做的时候没焯水，没掐老枝，老的我以为牙坏了
    作者回复 2021-05-30  
    他看着嫩实际上并不是😀

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