鹰嘴豆提前泡发一夜,番茄去皮切小块,洋葱切块
锅中放入适量橄榄油,放入番茄炒软
放入鹰嘴豆、洋葱、黑胡椒、番茄酱、盐拌匀
加入沫过食材的水小火炖煮25分钟
最后加入少许柠檬汁搅拌收汁即可
配上玉米片非常完美!!!!
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