荠菜刀鱼馄饨

Name: 荠菜刀鱼馄饨
Ingredients: 250克网购刀鱼馅; 150克猪肉馅; 100克笋; 100克荠菜; 适量调味料

5 人做过这道菜

神马的66

虽然不是名副其实的刀鱼，但是养殖的刀鱼一样鲜美

用料

网购刀鱼馅	250克
猪肉馅	150克
笋	100克
荠菜	100克
调味料	适量

荠菜刀鱼馄饨的做法

刀鱼馅某宝上自行采购，一般会比较咸，所以后面加入肉馅，笋丁和荠菜末的时候，调味要自己把握一下咸淡
这个季节的荠菜非常好，如果一下子买多了，可以洗净后沸水中烫一下捞出，攥干水分，放入冰箱冷冻保存，随吃随取很方便
调馅子就自由发挥了，不确定咸淡的话可以先包几个尝尝再调整
包好后冷冻保存，早餐没烦恼

小贴士

我个人不喜欢纯刀鱼馅的口感，所以会搭配其他的食材，不喜勿喷！

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2021-03-06 17:31:22

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