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黄油啤酒

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神马的66的厨房  神马的66

用料  

啤酒基底：
啤酒 250毫升
红糖 6克
黄油 8克
奶油基底：
奶油 25克
红糖 4克
黄油 8克
表面装饰：
奶油 75克

黄油啤酒的做法  

  1. 先做啤酒基底：啤酒加黄油和红糖，小火加热至沸腾离火

    黄油啤酒的做法 步骤1

  2. 奶油基底：另取一个小锅，奶油加红糖和黄油，小火加热至沸腾

    黄油啤酒的做法 步骤2

  3. 用于表面装饰的75克淡奶油稍微打发一下

    黄油啤酒的做法 步骤3

  4. 取一小半打发的奶油与奶油基底混合拌匀

    黄油啤酒的做法 步骤4

  5. 找个透明玻璃杯，先倒啤酒基底，再倒奶油基底，最后把剩余的打发奶油放在表面即可

    黄油啤酒的做法 步骤5

  6. 奶油基底倒进去后会膨胀哦，不过漏出来一些更有感觉

    黄油啤酒的做法 步骤6

小贴士

奶油基底口感很棒

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该菜谱发布于 2017-03-26 17:19:38
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黄油啤酒的答疑

  • 可乐小麦(下厨房)
    可乐小麦  2022-09-15  
    4 赞
    大晚上熬了一个太妃酱真开心
  • Yeeman-Cheng(下厨房)
    Yeeman-Cheng  2018-04-10  
    0 赞
    有没有规定什么牌子的啤酒，或者产地，度数等区分

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