洋葱虾仁炒牡蛎紫菜扭扭面

0 人做过这道菜
因为这款面是纯牡蛎肉➕头水紫菜的原浆做的,所以面会带一些海鲜的鲜腥味。但是搭配洋葱、菌菇一起做,就能把食材的鲜香完美融合在一起。
海鲜香菇酱/姬松茸菌菇酱可用切碎的香菇、口蘑代替,跟洋葱一起爆香。

用料  

虾仁 切丁
洋葱 切碎
蔬菜碎 若干
白胡椒粉 手指捏少量
儿童酱油 几滴
海鲜香菇酱/姬松茸菌菇酱 1勺
食用油 1小勺

洋葱虾仁炒牡蛎紫菜扭扭面的做法  

  1. 扭扭面冷水下锅,水开煮1分钟至无硬芯。捞起过凉水。

    洋葱虾仁炒牡蛎紫菜扭扭面的做法 步骤1
  2. 锅内放一勺海鲜香菇酱或菌菇酱➕一勺油。爆香洋葱碎。

    洋葱虾仁炒牡蛎紫菜扭扭面的做法 步骤2
  3. 放入虾仁丁翻炒变色。(虾仁用一点白胡椒粉腌制几分钟。)

    洋葱虾仁炒牡蛎紫菜扭扭面的做法 步骤3
  4. 加入蔬菜碎翻炒。

    洋葱虾仁炒牡蛎紫菜扭扭面的做法 步骤4
  5. 再放入扭扭面、加两勺水、几滴生抽一起翻炒收汁即可。

    洋葱虾仁炒牡蛎紫菜扭扭面的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-03-04 13:56:33
18 收藏


洋葱虾仁炒牡蛎紫菜扭扭面的答疑

关于洋葱虾仁炒牡蛎紫菜扭扭面的做法还有疑问? 提一个问题