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菜谱
夜开花炒肉片
夜开花炒肉片
7.2
综合评分
42
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yoshikitty
好像很多人都不知道夜开花是什么。夜开花是葫芦科一年生蔓生草本植物,是夏季蔬菜之一。
用料
夜开花
一根
肉片
1两
油
盐
魔厨高汤粉
水淀粉
少许
夜开花炒肉片的做法
夜开花洗净去皮,切成片。
肉片加入少许黄酒和淀粉拌匀。
烧开水,把夜开花汆烫一会,稍稍变软捞出沥干。
锅内入油,放入肉片炒至泛白,放入夜开花炒一会,加入调味料和水淀粉就OK了。
小贴士
我还稍微加了点开洋。
参照这个菜谱,大家做出 44 作品
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该菜谱发布于 2012-09-11 22:08:25
390 收藏
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夜开花炒肉片的答疑
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