两个鸡蛋一碗面 让你轻松搞定小零食 酥脆可口 附细节视频详解
7.2
综合评分
96
人做过这道菜
三月小厨
这样的小零食以前都是出去买，学会这个方子，自己轻松在家做给孩子吃，没有任何添加剂，吃着更放心。
用料
两个鸡蛋一碗面 让你轻松搞定小零食 酥脆可口 附细节视频详解的做法
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所需食材大合照。
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鸡蛋，糖，食用油，搅拌均匀。
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将蛋液倒入面粉中，揉成软硬适中的面团，擀成视频中这样薄厚的面片，切成三等份，再将每一份切成细长条。
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沾上水，再裹上白芝麻用手搓一下，防止炸的过程中芝麻脱落。
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五成油温下锅炸，中小火慢炸，用勺子不停的翻动，防止受热不均匀，炸至金黄熟透，捞出。
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成品图来啦，颜值超高。
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动态视频呈现时间到，掰开一个真的是特别的酥，赶快动手试做吧。
小贴士
温馨提示
1.面粉吸水性不同，如果面团太干用水调节，最后面团状态软硬适中。
2.五成油温下锅炸，全程中小火慢炸，金黄熟透出锅。
3.出锅摊开放，晾凉密封保存就可以。
1.面粉吸水性不同，如果面团太干用水调节，最后面团状态软硬适中。
2.五成油温下锅炸，全程中小火慢炸，金黄熟透出锅。
3.出锅摊开放，晾凉密封保存就可以。
