小白也能卤鸭翅

4 人做过这道菜
想吃没有故事 动手做就可以收获美味 美食治愈人心

用料  

鸭翅 15只
6片
香叶 3/4片
八角 5/6粒
桂皮 3块
酱油 3勺
蚝油 3勺
老抽 半勺
卤水汁 大概100毫升

小白也能卤鸭翅的做法  

  1. 洗干净,冷水下锅煮开后五分钟捞出

    小白也能卤鸭翅的做法 步骤1
  2. 捞出洗干净 用冷水浸泡半小时到一小时

    小白也能卤鸭翅的做法 步骤2
  3. 调好料汁

    小白也能卤鸭翅的做法 步骤3
  4. 煮开

    小白也能卤鸭翅的做法 步骤4
  5. 放进鸭翅鸡爪 大火煮五分钟 然后转小火煮20分钟左右

    小白也能卤鸭翅的做法 步骤5
  6. OK 完成 喜欢入味的可以泡久一点

    小白也能卤鸭翅的做法 步骤6

小贴士

喜欢吃有劲道一点可以泡冰水 入味的就煮久一点

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

小白也能卤鸭翅相关分类

该菜谱发布于 2020-10-23 15:23:22
1452 收藏


小白也能卤鸭翅的答疑

  • Wangm  2021-07-08  
    1
    一整瓶卤汁倒完吗
    作者回复 2021-07-08  
    100毫升左右
  • 爱吃肉的阿秋秋  2020-10-23  
    1
    哈哈哈哈 调好料汁倒三碗水左右煮开 再放鸭翅下去继续煮哦

以上留言由作者回复后显示