香到邻居来敲门的红烧罗非鱼
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人做过这道菜
辣椒的厨房
今天教大家一道家常菜，红烧罗非鱼，用料简单，小白也可以做哦，做的过程可谓是香遍整个楼道！
用料
香到邻居来敲门的红烧罗非鱼的做法
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热锅下油，将鱼放进去，煎至两面金黄，鱼5.6成熟即可
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用料切好，备用。不喜欢吃辣的朋友可以不下小米辣和青椒，用3勺蚝油代替
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热油，将姜丝、蒜粒、葱头、小米辣放入爆香
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爆香后倒入煎好的鱼中
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加入5勺酱油，有老抽的朋友可以加入1勺，颜色可以更漂亮。加入一碗水，进行焖煮，煮2分钟
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加入青椒圈，以及兑水的淀粉，焖煮2分钟
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加入香菜、葱、盐，煮1分钟就可以出锅啦。
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香喷喷的红烧罗非鱼出锅了！
小贴士
注意：尽量买鲜活的鱼，当天宰当天吃～
