青椒切丝儿、大蒜切好,葱段切好备用
豆腐丝洗净沥水我是直接买的现成的,五香味儿的
锅内放油烧热
倒入辣椒和大蒜
豆腐丝放入,快速翻炒否则就粘锅了
加入一点热水再翻炒
放一点点盐,因为我买的就是带着咸味儿的,再加入生抽或味极鲜
加入耗油
放入葱段再次翻炒即可出锅
真的很下饭,很好吃哦
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