家庭版烤鱼

8.0 综合评分
92 人做过这道菜
闲着没事翻冰箱翻到了一条大偏口鱼 于是晚饭就有啦,

用料  

料酒 3勺
1条
适量
豆瓣酱 2勺
3片
生抽 3勺
蔬菜 若干
火锅底料 半包
香菜 1根
洋葱 1个
大蒜 2瓣

家庭版烤鱼的做法  

  1. 所有爱吃的蔬菜焯水,然后摆进烤盘内

    家庭版烤鱼的做法 步骤1
  2. 先烧油,把鱼两面煎至金黄(鱼也可放入烤箱烤熟),放在蔬菜上面,然后另起锅,烧油,放入葱姜蒜 干辣椒 麻椒 郫县豆瓣酱 火锅底料,炒好后加入水,大火煮开,

    家庭版烤鱼的做法 步骤2
  3. 煮开后把汤倒入鱼中,开火继续咕嘟咕嘟,出锅前撒上干辣椒麻椒,泼热油,撒上葱花香菜,完工~开饭啦。

    家庭版烤鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-08-26 19:55:43
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家庭版烤鱼的答疑

  • wosy_777  2021-04-24  
    17
    这是烤鱼吗
  • _1qrg  2020-11-13  
    12
    请问没有烤箱能做吗
  • fairy1126-  2021-08-29  
    5
    用的什么锅啊
    作者回复 2021-09-21  
    摩飞多功能锅
  • 胖黑泥球  2021-08-15  
    3
    用什么鱼做?是河鱼还是海鱼?
    作者回复 2021-08-16  
    都可以啊 看自己喜欢😀
  • 爱喝橘子味汽水  2021-05-27  
    3
    谢谢 做了很好吃,就是被鱼刺卡到了,难受。
  • 宁小白的妈妈_hi9c  2021-04-01  
    1
    用什么鱼?
    作者回复 2021-08-16  
    什么鱼都可以 看自己喜欢
  • 玛琪亚  2022-08-31  
    0
    选摩飞选什么模式?烧烤还是火锅
    作者回复 2023-01-15  
    火锅
  • 爱美食不爱长肉  2022-09-23  
    0
    鱼是在这个多功能锅里煎的吗
    作者回复 2022-12-12  
    对的哦~
  • Alexa的偶然煮意  2021-08-26  
    0
    姐妹用的什么烤盘?
    作者回复 2021-09-21  
    摩飞多功能锅~
  • 1565_qc6w  2021-08-02  
    0
    可以放烤鱼吗?

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