🍅开胃的番茄滑肉片汤

7.8 综合评分
126 人做过这道菜
夏天就爱吃番茄🍅,番茄汤,炒番茄,糖拌番茄,反正各种番茄都特别好吃😜

用料  

番茄 1个
🐷梅花肉 150克
老姜 适量
料酒 适量
适量
红薯淀粉 1勺
白胡椒粉 适量
小葱 1根
原味鲜 适量

🍅开胃的番茄滑肉片汤的做法  

  1. 番茄去皮切块,小葱切葱花,老姜切碎,梅花肉切片加料酒、适量盐和白胡椒粉、红薯淀粉拌匀。

    🍅开胃的番茄滑肉片汤的做法 步骤1
  2. 油烧热下姜,小炒几下加番茄炒出番茄汁水,加入适量清水煮开后中火再煮三分钟,加适量盐和原味鲜。

    🍅开胃的番茄滑肉片汤的做法 步骤2
  3. 转小火一片一片下肉片,千万别急着搅动,肉全部下完了等等再慢慢搅动,这个肉片很快就熟了,我也就煮了一分钟的样子。

    🍅开胃的番茄滑肉片汤的做法 步骤3
  4. 最后撒上灵魂葱花就好了,滑肉片吸收了番茄🍅酸酸的味道,一口一块太幸福了😎

    🍅开胃的番茄滑肉片汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-08-16 22:48:17
13002 收藏


🍅开胃的番茄滑肉片汤的答疑

  • 山西土地主  2020-08-28  
    5
    简单好做还好吃
    作者回复 2020-08-28  
    😁😁
  • 牧糖余  2020-11-17  
    4
    玉米淀粉可以吗?
    作者回复 2020-11-17  
    可以的
  • zero_wjfz  2022-05-12  
    2
    好吃好吃,感谢分享,我永远爱番茄😍
    作者回复 2022-05-13  
    😊😊
  • 下厨房用户_v2k6  2022-12-17  
    1
    原味鲜是什么?
    作者回复 2022-12-27  
    太太乐原味鲜
  • 旦爷的额娘  2022-05-20  
    1
    我喜欢再加点白胡椒,略酸微辛辣,口感更丰富😍
    作者回复 2022-05-27  
    根据自己口味来吧😜
  • 阿简检  2022-05-13  
    1
    可以加白玉菇吗
    作者回复 2022-05-13  
    可以的
  • 爱吃的懒货一枚  2021-08-04  
    1
    我是先把肉片炒熟,紧接加上番茄翻炒,炒成番茄酱后加上适量的金针菇翻炒,最后加适量水熬一小会儿,加盐就OK了,其余什么料都没加😀,都喝光光了😀
  • 薯条-11  2021-08-17  
    1
    用普通面粉可以吗
    作者回复 2021-08-17  
    面粉不行的
  • 魈君牙白卡酷一一一  03-11  
    0
    没有白胡椒粉可以吗?
    作者回复 03-19  
    不吃胡椒可以不放的
  • 下厨房用户_4fh0f  2022-08-19  
    0
    用淀粉可以吗
    作者回复 2022-08-19  
    可以的

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