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西红柿鸡蛋滑肉片

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用料  

瘦肉
西红柿
鸡蛋
蒜子、小葱
盐、糖、番茄酱、鸡精
料酒、生粉

西红柿鸡蛋滑肉片的做法  

  1. 瘦肉切薄片加入一点点料酒和盐腌制，放点生粉抓匀！鸡蛋打散，西红柿切小块

    西红柿鸡蛋滑肉片的做法 步骤1

  2. 蒜子、小葱切碎

    西红柿鸡蛋滑肉片的做法 步骤2

  3. 锅入油烧热下入鸡蛋煎熟滑散盛起备用

    西红柿鸡蛋滑肉片的做法 步骤3

  4. 锅入油下入肉片滑至变色盛起备用

    西红柿鸡蛋滑肉片的做法 步骤4

  5. 留底油下入蒜子爆香放入西红柿煸炒出汁

    西红柿鸡蛋滑肉片的做法 步骤5

  6. 放入一大勺番茄酱和一小勺糖，适量的盐翻炒均匀

    西红柿鸡蛋滑肉片的做法 步骤6

  7. 放入鸡蛋和肉片煸炒均匀，最后放一点点鸡精和小葱煸炒收汁出锅即可

    西红柿鸡蛋滑肉片的做法 步骤7

小贴士

西红柿可去皮，按个人喜好

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

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该菜谱发布于 2016-02-20 18:29:45
221 收藏
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