快手松茸焖饭

8.5 综合评分
11 人做过这道菜
正是松茸上市的时节,必须尝个鲜

用料  

松茸 5个
培根 3片
胡萝卜 半根
2杯
适量
猪油 1大勺
秋葵 3根
生抽 3勺
半勺

快手松茸焖饭的做法  

  1. 准备好食材,培根切小块,胡萝卜切丁

    快手松茸焖饭的做法 步骤1
  2. 新鲜松茸洗净后切片

    快手松茸焖饭的做法 步骤2
  3. 米洗净,滤去水份备用

    快手松茸焖饭的做法 步骤3
  4. 锅里放生抽,糖,猪油,胡萝卜丁,培根

    快手松茸焖饭的做法 步骤4
  5. 把松茸片铺在最上面,加适量水。开中火至沸腾,然后转小火10分钟,然后关火焖20分钟。

    快手松茸焖饭的做法 步骤5
  6. 秋葵用开水烫熟,切片备用

    快手松茸焖饭的做法 步骤6
  7. 出锅啦,撒秋葵,也可以撒点香葱,或者什么也不撒

    快手松茸焖饭的做法 步骤7
  8. 拌匀开吃,香!鲜!太完美了!

    快手松茸焖饭的做法 步骤8

小贴士

不用另外加盐,建议猪油不可少,吃不惯猪油的可以先用食用油把胡萝卜和培根炒一下再焖饭,反正就是油不能少,不管你用什么油!
锅底一层多多少少会有点糊底,正常哈!

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2020-07-27 08:49:03
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快手松茸焖饭的答疑

  • 来咪发唆  2022-08-02  
    0
    火开十分钟以后,是关火焖20分钟吗?
    作者回复 2022-08-02  
    是的,机智如你,记得10分钟要小火,要不然会糊底
  • 爱吃吃吃777  2021-10-21  
    0
    适量水怎么把控?
    作者回复 2021-10-25  
    比平时烧饭的水稍微少一点点

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