榴莲褒鸡

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简介

榴莲的营养价值很高,在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。难以抗拒的大补汤 ~

用料  

榴莲 一个
土鸡 半只

榴莲褒鸡的做法  

  1. 榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用

    榴莲褒鸡的做法 步骤1
  2. 鸡杀好去毛去内脏洗净,剖开只用半只即可。

  3. 将鸡、榴莲白色瓤、冷水都入锅,开大火煲滚水十五分钟后,调小火褒一小时左右

  4. 再放入榴莲肉继续褒半小时,加入盐和糖即可

    榴莲褒鸡的做法 步骤4

小贴士

加盐要少,可以加多点糖,甜甜的味道比较好喝。

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