香辣海瓜子

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最近海瓜子特别肥,加点辣椒,出来的味道特别鲜。

用料  

海瓜子
黄椒 1根
青葱 1根
生抽
料酒

香辣海瓜子的做法  

  1. 准备好材料

    香辣海瓜子的做法 步骤1
  2. 配菜整好

    香辣海瓜子的做法 步骤2
  3. 锅加热,下油,下蒜片辣椒爆香后,下海瓜子爆炒,下生抽和料酒,撒葱段

    香辣海瓜子的做法 步骤3
  4. 上盘

    香辣海瓜子的做法 步骤4

小贴士

海瓜子易熟,翻炒动手要快,火要旺,可以避免肉壳分开多。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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香辣海瓜子的答疑

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