蛤蜊冬瓜汤

4 人做过这道菜
欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COME HOME】http://icomehome.taobao.com

加了一点盐,很鲜美,晚上喝了这一大碗,撑死了~~~

要减肥的姑娘们,文言也要看哦,不然,白打了这么多拗口的字儿了。。

【冬瓜】味甘,温,无毒。主小腹水胀,利小便,止渴。益气耐老,除心胸满,去头面热,利大小肠,压丹石毒。消热毒痈肿。捣汁服,止消渴烦闷,解毒。热者食之佳,冷者食之瘦人。欲得体瘦轻健者,食之。若要肥胖,则勿食之。凡患发背及一切臃肿者,削一大块置疮上,热则易之,分散热毒气甚良。久病阴虚者忌之。——《食物本草》

用料  

蛤蜊冬瓜汤的做法  

  1. 锅中添一点水,不要没过蛤蜊,张开口即可,不要煮太久(容易老)

    蛤蜊冬瓜汤的做法 步骤1
  2. 热油爆香葱姜蒜,冬瓜切条,翻炒一阵,加水煮开

    蛤蜊冬瓜汤的做法 步骤2
  3. 倒入蛤蜊,加一点盐,撒香菜碎

    蛤蜊冬瓜汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱创建于
239 收藏


蛤蜊冬瓜汤的答疑

关于蛤蜊冬瓜汤的做法还有疑问? 提一个问题