南瓜饼

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简介

比较简单的,而且做出来还可以有别的吃法~[这是我外婆做的,我来分享下方法~]
再难点我就不会了╭(╯3╰)╮

用料  

南瓜
糯米粉
红糖 白糖也可以
芝麻 做馅的
芝麻花生 做馅的
花生 做馅的
粽子叶

南瓜饼的做法  

  1. 把南瓜切块,蒸熟,然后压成南瓜泥

  2. 在南瓜泥里面放糯米粉,和南瓜泥比例大概是4:1 就是4坨南瓜泥1坨糯米粉~在里面放糖[按个人口味]

  3. 揉好后面团放着备用,把花生芝麻用擀面杖压碎,然后在锅里开小火干炒,因为炒熟比较香(ˇˍˇ)

  4. 在花生芝麻碎里拌入白糖,做成馅

  5. 南瓜面团切块,包入馅再压扁,做成南瓜饼

  6. 因为怕粘锅,所以底下放片粽子叶,上锅蒸~

  7. Bingo~

    南瓜饼的做法 步骤7

小贴士

出来之后可能会有点黏.冷却就好了....
而且 个人认为.冷了以后,或者第二天吃,用锅放点油煎着吃...煎到两边起锅巴,香香酥酥的,里面又软粘,这样也好好吃~~~(0w(0)
照片就是煎过的,淋上蜂蜜~啧啧~

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