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香菇咸鱼粥

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繁霜夜零的厨房  繁霜夜零
仍旧是为了解决老爸带回来的咸鱼……咸鱼真的做什么都很入味呀！

用料  

大米
咸鱼
香菇
豌豆
生姜
盐
鸡精
荆芥（可选）

香菇咸鱼粥的做法  

  1. 切咸鱼，切香菇，切姜丝，切切切切切~

  2. 淘米下锅烧粥！香菇也一起放进去，因为相对难煮一些~

  3. 加适量盐和鸡精。粥快煮开的时候放豌豆，咸鱼、姜丝最后放。

  4. 煮好后在锅里再焖一会儿，这样粥会更香。然后就可以盛出来了，我用了荆芥做点缀~

小贴士

1.最好事先把咸鱼的刺给剔净，不然吃的时候就要小心点儿了。

2.我用的是泡发的干香菇，煮粥时用的就是泡香菇的水，这样很香。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的香菇咸鱼粥

 

香菇咸鱼粥相关分类

粥

被大家加入到以下菜单

我有一条大咸鱼的封面
我有一条大咸鱼
随便看看
该菜谱发布于 2012-07-31 16:42:59
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