豆腐汤

3 人做过这道菜
一道快手简便但营养丰富的汤水~

用料  

豆腐汤的做法  

  1. 锅里注入足量的水烧开后放枸杞~

  2. 水再次滚开后放猪肉末和豆腐~

  3. 水滚开后放淮山~

  4. 鸡蛋打散后倒进去并迅速搅拌成蛋花~

  5. 依个人口味下盐~起锅~

小贴士

枸杞和淮山这样的中药材尽量要用水洗一下比较卫生~枸杞可以最先下锅这样才能把枸杞的成分全都煮出来~淮山尽量最后下锅~煮的时间短吃起来会比较脆~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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豆腐汤的答疑

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