冬瓜海味汤

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简介

用料  

冬瓜海味汤的做法  

  1. 将文蛤洗净,沸水煮至开口大笑立即捞出。放在一旁凉快。

  2. 重新点燃一锅沸水滑入洗净的海带丝,几分钟后当海带的香味飘溢在空气中的时候,放入冬瓜至熟与海味完美的融合。。。

  3. 然后放入刚才笑麻木了的文蛤。一分钟后关火。

  4. 因为海带丝在海底深处汲取了海洋的活力。所以少加盐才能品味道其中的奥秘。

  5. 最后优美撒上葱花和胡椒粉,盛入精致的骨瓷碗中。完成

小贴士

细细品尝汤环绕在口齿间的鲜香,爽滑的海带丝和柔软的冬瓜。淡淡腥味的蛤蜊肉。如同爱丽丝顿入仙境一般美好。。
其实做菜的方法很多,也很灵活。大家可以按照自己的喜好来。

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