猪油腊肠炒菜心

简介

简单快手又好吃~我用的是猪油,用普通油也可以的~腊肠最好用广东腊肠,甜的特别有味道~我们家最近都不用鸡精了,改用味精,都可以~

用料  

腊肠 1根,切段
菜心 3头,洗净掰开
姜蒜 切末
猪油
味精

猪油腊肠炒菜心的做法  

  1. 烧水下菜心焯1分钟,捞出。

  2. 烧锅热油,下姜蒜末炒香,下腊肠炒香。

  3. 下菜心,下味精和盐炒匀,起锅。

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