青椒炒香干

6.9
综合评分
大家对这个菜谱的评价(11 份)
好极了
4
挺好
7
一般
0
106
人做过这道菜

简介

这个真的很好吃好吗!超快手的菜~调料可以随意啊,看自己喜好,其实我还放了辣椒油~无辣不欢~

用料  

青椒 适量(我用的是一只大彩椒),切块
香干 6片,切片
香葱 2根,切段
2瓣,拍碎
豆瓣酱 1勺
生抽
剁椒
香油

青椒炒香干的做法  

  1. 烧锅热油(我用的是猪油,香的),下蒜瓣稍炒,下豆瓣酱炒香。

  2. 下香干翻炒1分钟,下青椒再炒1分钟,下生抽和剁椒炒匀,下盐炒匀,关火。

  3. 下香油和葱翻匀,起锅。

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