燕麦海洋纸杯蛋糕
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橘子酱10
这款蛋糕成功率很高，只需搅一搅就能成功的杯子蛋糕，也适合裱花装饰，不回缩不塌陷，添加了雀巢优麦缤纷水果燕麦片，不但有饱腹感还有酸甜果干，蛋糕组织香浓松软， 炼奶做夹心，奶香味十足，顶部用奶油奶酪霜装饰，口感轻盈不腻，多重的口感，新手小白也能轻松完成，送给小朋友当礼物，也非常不错，快来试一试吧~
装饰成海洋的造型蛋糕，在这炎炎夏日心情也会有一丝清爽～
装饰成海洋的造型蛋糕，在这炎炎夏日心情也会有一丝清爽～
用料
| 磅蛋糕 | |
| 黄油 | 130克 |
| 糖粉 | 70克 |
| 全蛋液 | 120克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 燕麦片 | 30克 |
| 盐 | 1克 |
| 奶油奶酪霜 | |
| 奶油奶酪 | 55克 |
| 黄油 | 55克 |
| 糖粉 | 15克 |
| 炼奶 | 15克 |
| 淡奶油 | 90克 |
| 夹心炼奶 | 适量 |
燕麦海洋纸杯蛋糕的做法
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准备好所用材料。
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黄油室温软化，用点动打蛋器搅打顺滑，加入细砂糖和盐搅打至颜色变浅。
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分次少量加入全蛋液，每次加入都要全部吸收，再加下次。
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筛入低筋面粉，泡打粉翻拌均匀。
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加入雀巢优麦缤纷水果燕麦片。
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翻拌均匀，装入裱花袋。
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挤入纸杯模具。
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放入提前预热好的烤箱中层，上下火165度，烘烤25分钟，表面微黄即可。
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出炉脱模，放在网架上晾凉。
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接下来做奶油奶酪霜，奶油奶酪室温软化，加入炼奶搅打顺滑无颗粒。
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分次加入室温软化的黄油。
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分次加入淡奶油搅打。
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打到颜色变浅，蓬松可以裱花状态。
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加入少许蓝色素拌匀，装入裱花袋。
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将蛋糕切去顶部，用工具在中间挖出一小块蛋糕，挤入炼奶。
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将奶油奶酪霜挤入蛋糕，用抹刀大致抹平（表面不用太光滑，有纹路更有海洋的感觉）。
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沙滩用饼干碎装饰，撒些彩糖珠。
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海洋里摆入好多鱼，或者用巧克力插件，自制饼干等。
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成品有木有颜值
小贴士
配方可做9个中号纸杯。
