减脂番茄罗勒意面

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用料  

意大利面 100g左右/单人份
番茄 2-3个
小番茄 可加可不加
洋葱 半个
大蒜 2-3瓣
番茄酱 1瓶
罗勒叶 2片
柠檬 1个(可不放)
虾仁 适量(根据喜好放)
蘑菇 适量(根据喜好放)

减脂番茄罗勒意面的做法  

  1. 番茄画十字,在开水里煮30秒左右,接冷水,去皮(熟透的比较软的番茄容易去皮)

    减脂番茄罗勒意面的做法 步骤1
  2. 去皮后切成丁

    减脂番茄罗勒意面的做法 步骤2
  3. 锅里倒1-2勺油,下蒜末,小火炒至金黄色

    减脂番茄罗勒意面的做法 步骤3
  4. 加入洋葱丁炒至洋葱透明

    减脂番茄罗勒意面的做法 步骤4
  5. 倒入蕃茄丁,中小火炒至番茄出水

    减脂番茄罗勒意面的做法 步骤5
  6. 番茄炒至软烂后加一小碗水和3-5勺番茄酱,要不断搅拌不然会糊,一边搅拌一边尝味道,再适量加水和番茄酱调整浓度

    减脂番茄罗勒意面的做法 步骤6
  7. 取2-3片罗勒叶,切碎

    减脂番茄罗勒意面的做法 步骤7
  8. 切成这样,加入锅中,一半一半加,不喜欢罗勒的味道可以不加,根据口味调整用量

    减脂番茄罗勒意面的做法 步骤8
  9. 最后再加一点蒜末进去,味道更丰富一些,加入少许黑胡椒调味,盐可以不放,本身番茄酱就是咸的,觉得淡可以适量加一点盐,不用放糖,喜欢酸口的可以挤几滴柠檬汁进去,酸酸甜甜哦😋

    减脂番茄罗勒意面的做法 步骤9
  10. 煮至浓稠就可以放在器皿里,可以冷藏保存3-4天哦,早上涂面包,做意面都可以

    减脂番茄罗勒意面的做法 步骤10
  11. 加入虾仁和蘑菇就是一份超好吃的意面啦(低脂、高蛋白哦)

    减脂番茄罗勒意面的做法 步骤11
  12. 涂面包也炒鸡好吃哦😋

    减脂番茄罗勒意面的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2020-07-02 23:00:09
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减脂番茄罗勒意面的答疑

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