番茄龙利鱼汤

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用料  

西红柿 2个
龙利鱼 1条
白玉菇(其他菌菇均可) 1盒

番茄龙利鱼汤的做法  

  1. 白玉菇洗净去根焯水

    番茄龙利鱼汤的做法 步骤1
  2. 龙利鱼解冻,加少许盐、料酒、黑胡椒、一勺淀粉拌匀腌制10-15分钟

    番茄龙利鱼汤的做法 步骤2
  3. 龙利鱼焯水,番茄切小块(冰箱里只有小番茄就替代大番茄了)

    番茄龙利鱼汤的做法 步骤3
  4. 汤锅里放油倒入小番茄煸出茄汁

    番茄龙利鱼汤的做法 步骤4
  5. 煮至软烂后加水,倒入菌菇和龙利鱼

    番茄龙利鱼汤的做法 步骤5
  6. 加入盐,1-2勺糖,可以加一勺番茄酱(味道更浓郁一点)

    番茄龙利鱼汤的做法 步骤6
  7. 盛出,放点葱或者香菜都可以

    番茄龙利鱼汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-08-29 17:50:45
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番茄龙利鱼汤的答疑

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