饺子皮生煎包

香菇，泡软，切丁，
生姜，切末，用油炒焦后放入香菇一起炒
（以前小时候不爱吃生姜，现在却越来越喜欢，怕生姜味小孩不喜欢，所以切末用油炒焦就不会了）

粉丝，泡软，切短（如果太长不好包）

青菜，任意品种切碎吧，用盐腌一下捏去水后，用油拌一下

黑木耳，泡软，切碎

虾皮，泡软

所有料混合，我炒香菇的时候加的油比较多，所以就没再加了
调味料加了黄豆酱（因为娃爱吃😙）
所以就没加盐了，只加了一点蚝油

饺子皮擀大，擀薄
这个步骤好累，当做瘦手臂吧（沉肩收腹擀擀擀......）

包的时候，饺子皮一圈抹点水，这样容易沾一起

如果改天吃，要冻起来，记得盘子下面要撒面粉喔～要不然拿不起来容易破

我用的电饼铛煎

先放油，3档煎到底部微焦

然后到水盖上盖子煮个5-6分钟

开盖，撒芝麻

看看底部焦黄就可以啦～

香喷喷～

底部焦脆很好吃！

放了些在冰箱，早上做早餐很快手！

馅料自己看着放哈
什么玉米呀～青瓜，瑶柱，大豆蛋白～～