虾 | 10只 |
大蒜头 | 10个 |
洋葱 | 些许 |
玉米粒 | 些许克 |
盐 |
大蒜切片
(早上赶时间没好好切片╮(╯_╰)╭),
洋葱切粒
玉米粒(闺女要求加的(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄))
虾头和虾身分开,虾尾去线
虾头是汤料的精华
用生粉和盐腌渍虾尾
先炒虾头和大蒜,炒一会后加入洋葱
炒出焦香味,放点盐,然后加水
加水煮玉米水开了放入虾尾
这边锅煮汤的时候,另一锅在煮面条
面捞出来,倒入煮好的虾汤。
完美!
我这是2大1小的份量。
早餐刚刚好,
但是洗虾真的很费时间,所以耗时40分钟
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