鸡肉洋葱圈

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用料  

洋葱 四分之一个
鸡蛋 1个
鸡胸肉 半个
胡椒面 3克
咸盐 半勺
少许
面包糠 适量

鸡肉洋葱圈的做法  

  1. 半个鸡胸肉切成馅,洋葱切碎

    鸡肉洋葱圈的做法 步骤1
  2. 把切好的鸡胸肉,洋葱加鸡蛋、半勺咸盐,少许糖,胡椒粉一勺搅匀即可

    鸡肉洋葱圈的做法 步骤2
  3. 取手心大小的鸡肉馅中间掏成空心,如果有裱花袋自己可以直接将肉馅装进裱花袋中,剪开小口直接挤到面包糠上成型

    鸡肉洋葱圈的做法 步骤3
  4. 定好型的鸡肉圈等待油温到七成热下锅炸至金黄即可,(定型的鸡肉圈还是比较软可以用平铲帮忙下进油锅里)

    鸡肉洋葱圈的做法 步骤4
  5. 金黄捞出,挤上爱吃的番茄酱、沙拉酱或者洋葱酱均可

    鸡肉洋葱圈的做法 步骤5

小贴士

温度过高会使洋葱变黑,请勿大火炸至哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-17 17:08:03
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鸡肉洋葱圈的答疑

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