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菜谱
鱿鱼炒青椒
鱿鱼炒青椒
7.8
综合评分
9
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好吃不吃1
用料
青椒
2个
鱿鱼
6只
蒜
2瓣
姜
2片
料酒
1勺
酱油
2勺
盐
适量
鱿鱼炒青椒的做法
青椒洗干净切块
鱿鱼切花刀
鱿鱼焯水十秒捞出沥干
热锅爆香姜蒜，倒入青椒翻炒两分钟，再倒入鱿鱼加入酱油、盐、料酒炒熟
出锅
参照这个菜谱，大家做出 9 作品
全部9个作品
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该菜谱发布于 2020-06-03 18:23:32
2675 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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鱿鱼炒青椒的答疑
林运杰
2021-05-19
1
赞
这道菜至关重要的一步是：鱿鱼如何焯水，作者用了10秒钟捞出，不清楚水温大致是多少，望作者指教。
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