简易好吃不用整形的寿司饭团快手早餐(小贴士附:自制寿司醋)——日式美食(一)

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这个比考验技巧的寿司卷方便多了
馅料酱料可以随心所欲
不失美观又好吃

晚上花十分钟做好饭团冷藏定型
第二天早晨当早餐
冷热随意很方便

日式美食(一):简易好吃不用整形的寿司饭团(小贴士附:自制寿司醋)
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用料  

米饭 1碗
寿司醋(制作见小贴士) 1-2勺
午餐肉或鱼豆腐(市售或自制) 适量
煎蛋或蛋皮 1个
寿司海苔片 1片
蔬菜(如:生菜、黄瓜)(可不加) 若干

简易好吃不用整形的寿司饭团快手早餐(小贴士附:自制寿司醋)——日式美食(一)的做法  

  1. 将寿司醋1-2勺拌入米饭(我这个碗比较大,小碗的话一碗,用大一点的碗拌起来方便)。

    简易好吃不用整形的寿司饭团快手早餐(小贴士附:自制寿司醋)——日式美食(一)的做法 步骤1
  2. 午餐肉煎一下,蛋煎一下,要放蔬菜的将蔬菜切片切条随意。桌子上先铺一张保鲜膜(面积比海苔大一些),取一张海苔片放在保鲜膜上

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  3. 放一勺拌好的米饭铺开、放一片煎蛋、放一片午餐肉或适量鱼豆腐,喜欢蔬菜的也放上,再放一些你喜欢的酱料(买的自制的都可以),如番茄酱、沙拉、照烧酱、炼乳……

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  4. 再覆盖上一薄层饭。

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  5. 四周海苔折起来。

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  6. 再用保鲜膜把饭团包起来,包紧(一定要包紧,不然切开会散),放冰箱冷藏定型。

    简易好吃不用整形的寿司饭团快手早餐(小贴士附:自制寿司醋)——日式美食(一)的做法 步骤6
  7. 第二天取出,拿掉保鲜膜并切开,直接食用或微波1分钟,冷热随意。

    简易好吃不用整形的寿司饭团快手早餐(小贴士附:自制寿司醋)——日式美食(一)的做法 步骤7

小贴士

 

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该菜谱发布于 2020-05-26 07:29:57
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简易好吃不用整形的寿司饭团快手早餐(小贴士附:自制寿司醋)——日式美食(一)的答疑

  • Snoopy米  2020-10-24  
    0
    海苔片要买什么样的?之前试过的海苔片空隙太大,容易破。
    作者回复 2020-10-24  
    我超市买的大片的那种寿司海苔
  • 文竹0066  2020-09-21  
    0
    米饭是热的还是冷的做?
    作者回复 2020-09-22  
    我用的是放凉的米饭 其实我觉得都可以 只要别太热 会烫手

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