鸡切块,洗净,放少许盐、料酒与黑胡椒抓匀腌制10分钟。
不粘锅倒入植物油。
放入腌制好的鸡块。
煎炸翻炒至金黄。
加入生抽、老抽、蜂蜜。
加入一小碗热水。
大约控制在煮十分钟左右收汁至浓稠。
开吃!此照烧方法同样可以用来做其它照烧菜品。
上传你做的快节奏日常必备:照烧鸡(万能照烧方法,可做照烧鸡扒等)——日式美食(五)