不用黄油🉐️「牛角包」简单版

不用黄油🉐️「牛角包」简单版的答疑

• 

  Nicole_nxvb  2020-05-30  

  2 赞

  有蜂窝组织和黄油香气脆香的才叫牛角包哦！🥐，这种叫牛角造型的面包
  作者回复 2020-05-30  

  蜂窝组织里面有的哦😍至于黄油个人口味吧 许多人的家里都是玉米油没有黄油 只能将就啦
• 

  杂货铺小姐  2021-02-19  

  1 赞

  求问，发完后的面团巨粘，是因为什么呀
  作者回复 2021-02-19  

  面粉吸水性不同，太湿了，适量加点干面粉
• 

  芬333  2020-09-26  

  1 赞

  所谓的出膜就是很劲道  有弹性吗？或者什么叫出膜  谢谢😜
  作者回复 2020-10-01  

  具有延展性，轻轻撑开不会破，面包口感好，松软拉丝好吃
• 

  美食每刻的时光  2020-05-30  

  1 赞

  柔多久出膜🤣
  作者回复 2020-05-30  

  一般10多分钟就能出厚膜
• 

  啤啤荭  2020-05-29  

  0 赞

  多少度烤呢？烤多长时间呢？都没说
  作者回复 2020-05-29  

  点开图4有
• 

  nating2002  2020-05-27  

  0 赞

  在多少度下醒发？是发酵的温度吗，40度左右？
  作者回复 2020-05-27  

  如果烤箱有发酵功能就35度，如果没有就放在烤箱里一碗热水一小时
• 

  小天使si  2020-05-27  

  0 赞

  多少度烤？放哪一层烤？
  作者回复 2020-05-27  

  数量根据切的三角形大小能做8到10个。温度步骤4有 中层
• 

  长安423  2020-05-25  

  0 赞

  花生油可以吗
  作者回复 2020-05-25  

  可以 但是花生油比玉米油味道重一点 可能会影响面包的香气 所以最推荐玉米油
• 

  文才诗意  2020-05-25  

  0 赞

  我就是用玉米油做面包，不喜欢黄油的味道😀🌺❤️
  作者回复 2020-05-25  

  能做出来面包的就是好油😀👍
• 

  云淡风清-39  2020-05-24  

  0 赞

  玉米油做成的面包黄油做的有什么区别？
  作者回复 2020-05-24  

  黄油做出来的面包更香，玉米油不含胆固醇相对而言健康一点，其实并没有大的区别，看个人喜好和家中食材