美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
真的不能烤过头,干湿口感差别太大!nice!espresso咖啡七十巴仙巧克力代糖40克 DD苦,还不错!
2020-05-04
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做了双倍量,材料中糖减了10克,也可能巧克力用了黑巧的原因,有点点苦。但包体软香。蔓越莓应该量多给一点。180度18分钟加了些水蒸气
2018-11-15
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渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
冷冻过后颜色不明显,而且说好的过渡也混合不少。可能是我的是8寸缘故,方子乘以1.5,慕斯糊不够用。味道棒棒哒,细腻清爽。
2018-11-04
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