网红伯爵红茶奶冻·Earl Grey奶茶布丁·简易甜点

7.8 综合评分
11 人做过这道菜
-用料和做法都特别简单的红茶奶冻
-最近风靡全球的Eary Grey Pudding
-不会过甜,口感Q弹,完美甜点

用料  

伯爵红茶 4包
牛奶 300ml
细砂糖 25克
生奶油 100ml
吉利丁 7g

网红伯爵红茶奶冻·Earl Grey奶茶布丁·简易甜点的做法  

  1. 用料一览(ps吉利丁片当然也可以,但要提前在冰水里浸泡10min)

    网红伯爵红茶奶冻·Earl Grey奶茶布丁·简易甜点的做法 步骤1
  2. 中火加热牛奶,加入砂糖搅拌至融化

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  3. 然后关火,保温,放入茶包泡15分钟

    网红伯爵红茶奶冻·Earl Grey奶茶布丁·简易甜点的做法 步骤3
  4. 然后放入吉利丁粉/片,一定要同时搅拌均匀至融化(我没有及时搅拌好 后面会剩余颗粒)

    网红伯爵红茶奶冻·Earl Grey奶茶布丁·简易甜点的做法 步骤4
  5. 倒入生奶油继续搅拌均匀

    网红伯爵红茶奶冻·Earl Grey奶茶布丁·简易甜点的做法 步骤5
  6. 全部搅拌均匀后 过筛(会有茶渣或者未融化的吉利丁)倒入小杯子里

    网红伯爵红茶奶冻·Earl Grey奶茶布丁·简易甜点的做法 步骤6
  7. 放入冰箱冷藏数小时

    网红伯爵红茶奶冻·Earl Grey奶茶布丁·简易甜点的做法 步骤7
  8. 我的在冰箱里过夜,最后的口感特别Q弹,完全不稀。最后加上一点红茶粉做点缀,即时享用~

    网红伯爵红茶奶冻·Earl Grey奶茶布丁·简易甜点的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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网红伯爵红茶奶冻·Earl Grey奶茶布丁·简易甜点相关分类

该菜谱发布于 2020-05-16 16:20:15
3755 收藏


网红伯爵红茶奶冻·Earl Grey奶茶布丁·简易甜点的答疑

  • 熊七七爱吃虾  2020-08-27  
    2
    看到了Ja!还发愁没有图片不知道去超市买哪种😂
    作者回复 2020-08-27  
    哈哈 freut mich🎉😍
  • cheyanu  2020-05-16  
    2
    哈哈哈哈这熟悉的超市自营牌子Ja
    作者回复 2020-05-16  
    哈哈 只有留德华懂👍
  • 克瑞特最后的肝地武士  2020-11-04  
    1
    看到ja进来了_(:3 」L)_ 请问这个方形的杯子在哪里买的呀
    作者回复 2020-11-04  
    哈哈 大家都这么钟爱Ja吗😂 那是我买的自制酸奶机带的,不过类似的可能在宜家什么的应该也有吧~
  • -皒冭兲眞  2022-08-07  
    0
    水放多少吖?
    作者回复 2022-08-30  
    全程不用水的 只有奶和奶油
  • 好饿好饿我好饿  2022-06-15  
    0
    我的布丁分层了,奶油白色在上面,茶色部分在下面,为什么呀?
    作者回复 2022-08-30  
    放吉利丁和奶油的时候有努力搅拌吗?一般如果搅拌均匀最后直接放冰箱的话是不会出现分层的
  • Yolanda梦__瑶  2021-05-19  
    0
    小杯子是玻璃的吗?在哪买的?😍
    作者回复 2021-05-30  
    是我的酸奶机带的 亚马逊上有卖
  • 花三从心_fp5y  2021-04-05  
    0
    要放几天?
    作者回复 2021-04-05  
    不用很久 隔夜就够 直到不再是液态
  • 清9酒_fw7a  2020-10-26  
    0
    我做好了感觉跟水一样是不是哪里错了
    作者回复 2020-10-26  
    是不是吉利丁没有化好?一开始都比较稀但是按说在冰箱里冷藏之后会凝固的
  • 5775_ulk7  2020-09-23  
    0
    请问up这配方奶茶味明显不
    作者回复 2020-10-04  
    挺明显的 毕竟是纯奶和茶
  • 狒狒123456  2020-09-22  
    0
    看到Ja的牌子 猜up主在德国
    作者回复 2020-09-22  
    哈哈对的!

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