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网红Dalgona咖啡

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YangC1993的厨房  YangC1993
最近网上流行的Dalgona咖啡！普通咖啡加奶泡，Dalgona却是颠倒过来，奶加咖啡泡！只需三个原料，五分钟搞定！

用料  

速溶咖啡粉 1茶匙（约6g）
糖 6克
牛奶 约150克
冰块 适量
热水 6-10克

网红Dalgona咖啡的做法  

  1. 称好各个用料，混在一起。一般咖啡/糖/热水按照1:1:1的比例，但是我适当减了一点点糖量，没有特别影响

  2. 偷懒用搅拌器顺一个方向搅拌，大概3-4分钟

    网红Dalgona咖啡的做法 步骤2

  3. 搅拌到这样的质感

    网红Dalgona咖啡的做法 步骤3

  4. 杯子里加入适量牛奶，按个人喜好放冰块，然后最后加入打好的咖啡

    网红Dalgona咖啡的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的网红Dalgona咖啡

 

网红Dalgona咖啡相关分类

咖啡
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该菜谱发布于 2020-04-29 01:23:29
304 收藏
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网红Dalgona咖啡的答疑

  • 微笑的laciya_afs(下厨房)
    微笑的laciya_afs  2020-05-03  
    0 赞
    可以用奶泡机吗？
    作者回复 2020-05-03  
    应该可以吧 起到搅拌的作用就行
  • 三姐是我心上人(下厨房)
    三姐是我心上人  2020-04-29  
    0 赞
    这个超好喝
    作者回复 2020-04-29  
    喜欢甜口咖啡的很对味，我个人有点hold不住😂
  • 陈诗琪_6g9h(下厨房)
    陈诗琪_6g9h  2020-04-29  
    0 赞
    可以用可可粉嘛？
    作者回复 2020-04-29  
    还没试过，不过纯可可粉应该不行，没有咖啡里起泡的成分
  • 小茉小美妈(下厨房)
    小茉小美妈  2020-04-29  
    0 赞
    不加糖会影响效果吗？

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