五彩丁

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只放了三丁,其实五彩最好加点别的,大家自由发挥吧。很好做。

用料  

后腿肉 少许
毛豆
香干

五彩丁的做法  

  1. 手剥毛豆,偷懒就直接买的豆米

    五彩丁的做法 步骤1
  2. 把大块的物件切小。大家自行添加别的

    五彩丁的做法 步骤2
  3. 每样东西都单独下锅炒,肉要时间长点,闷熟再出锅(每样东西不要添加太多盐,否则最后组合起来肯定咸)

    五彩丁的做法 步骤3
  4. 最后就是放到一起。喜欢吃酱的同学可以自行加点酱料(豆瓣酱,蒜蓉酱之类的)

    五彩丁的做法 步骤4

小贴士

1.每样东西不要太多盐。单独炒的时候都要闷熟再出锅,否则肯定最终生熟不一。
2.可以自行加酱料。
3.可以加别的食材,比如胡萝卜,土豆,黄豆,才能最终出5色
 

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该菜谱发布于 2012-06-17 19:01:25
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