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家庭爆炒肚条

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大妹听话的厨房  大妹听话
小的时候外面吃了一次，好好吃！从那以后家里买的肚子都是炒着吃！不过这也是我第一次炒！

用料  

肚子 半个（熟的）
大红椒 2个
青椒 1个
蒜 2瓣
泡椒 2.3个（自己泡的）
泡姜 1块（自己泡的）
葱段 一小段
豆瓣酱 1勺
生抽 少许
盐 少许
淀粉 少许
花椒 少许

家庭爆炒肚条的做法  

  1. 需要的食材

    家庭爆炒肚条的做法 步骤1

  2. 把所有调料起好备用

    家庭爆炒肚条的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，油温热了后加入准备好的配料，花椒，泡椒，泡姜，蒜，葱段，豆瓣酱炒香，炒出红油

    家庭爆炒肚条的做法 步骤3

  4. 倒入肚条翻炒几下，加入红椒青椒，翻炒至断生，加入适量的盐，生抽大火翻炒

    家庭爆炒肚条的做法 步骤4

  5. 最后用少许的水加入少许淀粉，勾芡！这样吃着味儿更香，

    家庭爆炒肚条的做法 步骤5

  6. 最后就关火出锅，下一大碗干饭，杠杠的！

    家庭爆炒肚条的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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家庭爆炒肚条相关分类

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该菜谱发布于 2020-05-10 19:37:40
612 收藏
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家庭爆炒肚条的答疑

  • 耶丹_b91z(下厨房)
    耶丹_b91z  2020-09-07  
    1 赞
    肚条用不用提前煮好？直接生的肚条这样子炒能熟吗
    作者回复 2020-09-07  
    肯定要煮熟涩，生的也炒不熟吧

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