迪士尼卡通刀切馒头

2 人做过这道菜
彩虹一样的刀切馒头,再加上卡通造型!可爱炸裂呀~

用料  

中筋面粉 100克
酵母 1克
50克

迪士尼卡通刀切馒头的做法  

  1. 预留白色面团140克。其余5个面团各40克。因为我还要做其他造型馒头。大家只做刀切的话20克就够了。加入红曲粉,栀子黄,蓝,绿紫。调成红黄蓝绿紫面团。

    迪士尼卡通刀切馒头的做法 步骤1
  2. 将每个都揉成光滑的面团

    迪士尼卡通刀切馒头的做法 步骤2
  3. 将白色面团擀平,尽量擀的均匀哦,厚度在3毫米左右

    迪士尼卡通刀切馒头的做法 步骤3
  4. 将5个颜色的面团擀平分割出5个长条

    迪士尼卡通刀切馒头的做法 步骤4
  5. 白色面团刷去少量水,均匀铺在白色面团上

    迪士尼卡通刀切馒头的做法 步骤5
  6. 从粉色面团开始卷起。

    迪士尼卡通刀切馒头的做法 步骤6
  7. 是这样哦

    迪士尼卡通刀切馒头的做法 步骤7
  8. 滚长!切掉头尾。

    迪士尼卡通刀切馒头的做法 步骤8
  9. 分割出均匀的小刀切

    迪士尼卡通刀切馒头的做法 步骤9
  10. 来做凯蒂猫造型

    迪士尼卡通刀切馒头的做法 步骤10
  11. 如图。压出所需造型!黑色面团搓线条。如图粘在相应位置。

    迪士尼卡通刀切馒头的做法 步骤11
  12. 唐老鸭刀切

    迪士尼卡通刀切馒头的做法 步骤12
  13. 如图。压出所需造型!黑色面团搓线条。如图粘在相应位置。

    迪士尼卡通刀切馒头的做法 步骤13
  14. 唐老鸭刀切

    迪士尼卡通刀切馒头的做法 步骤14
  15. 如图。压出所需造型!黑色面团搓线条做睫毛。如图粘在相应位置。

    迪士尼卡通刀切馒头的做法 步骤15
  16. 少量红曲粉沾水刷腮红即可哦。真的超级简单。

    迪士尼卡通刀切馒头的做法 步骤16
  17. 开始发酵,温水发酵水温控制在40度以内。发酵好的状态体积变大,手感轻盈,按压缓慢回弹。

    迪士尼卡通刀切馒头的做法 步骤17
  18. 蒸好的样子。

    迪士尼卡通刀切馒头的做法 步骤18
  19. 超级可爱的刀切馒头就做好啦!步骤尽量详细了!不懂得欢迎提问。

    迪士尼卡通刀切馒头的做法 步骤19
  20. 欢迎馒头爱好者加我进交流群

    迪士尼卡通刀切馒头的做法 步骤20

小贴士

不懂的提问。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

迪士尼卡通刀切馒头相关分类

该菜谱发布于 2020-05-07 10:17:43
536 收藏


迪士尼卡通刀切馒头的答疑

  • 下厨房用户_9yh2a  2020-05-08  
    0
    这是有买啥工具吗
    作者回复 2020-05-08  
    就教程所需要的椭圆形按压器啊
  • 曦妈美食日记  2020-05-07  
    0
    面团制作需要的水和面的比例多少?需要放油吗
    作者回复 2020-05-07  
    2比1。想要放可以放5克油左右

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