(翻车)以假乱真的馒头蛋糕

1 人做过这道菜
脑袋里太多奇奇怪怪的想法啦~
馒头蛋糕作为宝宝一周岁是个很不错的选择哦。

用料  

面粉 100克
牛奶 50克
酵母 1克
4克

(翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法  

  1. 取150克面团加入少量红曲粉

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  2. 揉成粉色的光滑面团

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  3. 收圆

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  4. 滚圆作为蛋糕的主体

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  5. 调出你需要的颜色

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  6. 扣出个花纹

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤6
  7. 包裹在粉色面团上

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤7
  8. 取黄色面团随意装饰。手残星人第一次做。蛋糕主体就做好啦!开始发酵。温水发酵水温控制在40度以内哦。

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤8
  9. 蛋糕主体发酵好,冷水上锅蒸25分钟即可。判断发酵好需要体积变大,手感轻盈。回弹缓慢哦。

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤9
  10. 我们现在开始做星黛露。取15克紫色面团揉成光滑的面团

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤10
  11. 滚圆作为主体

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤11
  12. 做出两个耳朵,对比下

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤12
  13. 取粉红色面团搓成长水滴型。粘在紫色耳朵上

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤13
  14. 如图粘在头部的顶部位置。

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤14
  15. 扣出白色的椭圆形做眼睛,还有鼻子

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤15
  16. 椭圆形稍微整形。粘在如图位置

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤16
  17. 扣出4个小爱心,做发饰。

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤17
  18. 如图

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  19. 粘在耳朵上

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  20. 再扣出几个水滴型(还是建议扣出花边比较好看)

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤20
  21. 粘在花朵的旁边

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  22. 取卡其色面团扣出两个圆圈做眼睛。

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  23. 凑线条做睫毛

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  24. 取一小点粉色面团揉圆做鼻尖

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤24
  25. 凑线条,如图操作。头部我们就做好啦。

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤25
  26. 再取15克紫色面团揉圆

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤26
  27. 尽量堆高一点。

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  28. 扣出一个白色圆片

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  29. 粘在紫色面团上

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤29
  30. 搓成两个长水滴型做手臂

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤30
  31. 扣出两个椭圆粘在底部做小脚

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤31
  32. 取粉红色面团扣圆做出小脚印。身体部位就做好啦。

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤32
  33. 记得给星黛露做眼白

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤33
  34. 这样看还是挺好看的,记住最美时刻。

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤34
  35. 这是发酵好的样子。已经开始翻车啦!哈哈哈!冷水上锅蒸10分钟即可。

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤35
  36. 实拍图。这是组装好的样子!哈哈,翻车啦。

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤36
  37. 美图来救场下。第一次做!哈哈哈~

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤37
  38. 算是原创。丑萌丑萌的

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤38
  39. 哈哈。手残星人的分享就结束啦。

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤39
  40. 我又做了个月亮兔。比之前有点进步。哈哈哈。

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤40
  41. 猫宁真的以为是蛋糕,激动死了!哈哈哈

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  42. 4月20日

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  43. 原创小王子~

    (翻车)以假乱真的馒头蛋糕的做法 步骤43

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该菜谱发布于 2020-04-19 14:18:32
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(翻车)以假乱真的馒头蛋糕的答疑

  • 虎头茉莉  2020-04-23  
    0
    我一直好奇馒头当蛋糕,现场吃不了吧,要蒸了后才能吃吧。
    作者回复 2020-04-23  
    就是蒸好了呀
  • 小子昊  2020-04-19  
    0
    厉害👏👏👏👏
    作者回复 2020-04-20  
    哈哈哈
  • 小毛狗小笑虎_xnr4  2020-04-19  
    0
    好喜欢
    作者回复 2020-04-20  
    谢谢夸奖

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