藜蒿炒腊肉

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用料  

藜蒿 一捆
腊肉 适量
3瓣
适量
鸡粉 一勺
小米椒 1个

藜蒿炒腊肉的做法  

  1. 腊肉切片,泡水去除多余的盐分,中间换几次水,炒前沥水。肥瘦分不分开都无所谓

    藜蒿炒腊肉的做法 步骤1
  2. 藜蒿择好洗净,控水。再放盐拌匀。可以杀杀水分,并让其有底味。

    藜蒿炒腊肉的做法 步骤2
  3. 蒜切小块

    藜蒿炒腊肉的做法 步骤3
  4. 热锅不放油,直接放腊肥肉煸出油脂

    藜蒿炒腊肉的做法 步骤4
  5. 待油脂充分析出,放蒜爆香

    藜蒿炒腊肉的做法 步骤5
  6. 腊瘦肉进来

    藜蒿炒腊肉的做法 步骤6
  7. 翻至表面变色

    藜蒿炒腊肉的做法 步骤7
  8. 放藜蒿

    藜蒿炒腊肉的做法 步骤8
  9. 待藜蒿变色,一点小米椒圈,一勺鸡粉,翻匀后,即可出锅

    藜蒿炒腊肉的做法 步骤9
  10. 颜色煞是好看

    藜蒿炒腊肉的做法 步骤10
  11. 绝配又美味

    藜蒿炒腊肉的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-05-03 14:43:05
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