免烤箱❗️入口即化的奶酪芝士蛋糕❗️猫和老鼠同款

Name: 免烤箱❗️入口即化的奶酪芝士蛋糕❗️猫和老鼠同款
Ingredients: 140克奶油奶酪; 200克浓稠酸奶; 35克无盐黄油; 40克细砂糖; 90克奥利奥饼干碎; 100克芒果果肉; 20克吉利丁片

7.5 综合评分

30 人做过这道菜

小时候看猫和老鼠的时候有没有特别想吃那块蛋糕🍰今天就分享给你们巨好吃又简单的奶酪芝士蛋糕，奶香浓郁，入口即化，不用烤箱就可以做，你一定不能错过哈～

用料

口感超级棒哦～
1⃣️、黄油微波炉或隔热水加热融化，加入奥利奥饼干碎拌匀，倒入6寸模具中，用勺子🥄压紧实，放冰箱冷藏
2⃣️、芒果加糖打成果泥备用
～吉利丁片提前用冷水泡软～
3⃣️、奶酪隔热水搅拌融化，顺滑无颗粒状态，加入芒果泥、酸奶搅拌均匀 4⃣️、吉利丁片用冷水泡软，挤出水份放碗中隔热水搅拌至融化，倒入芒果奶酪糊中拌匀，倒入冻藏好的模具里冷藏至4小时以上
5⃣️、取出冻好的蛋糕，用高杯子顶出来脱模，用泡过开水的勺子擦干水分，在蛋糕上挖小球即可

💕吉利丁片提前用冷水泡软，奥利奥饼干底也可以用消化饼干～

然而挖洞貌似翻车了😅😅

蛋糕甜品烤箱微波炉

随便看看

该菜谱发布于 2020-04-30 12:12:39

16279 收藏

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乳酪小姐_8y5u 2020-05-12
10 赞

配方可以再稍微改改，感觉酸奶有点多，吧奶油奶酪的味道都遮住了，我买的奶油奶酪是酸的，应该没买错吧😂😂，吉利丁片20g太多了，做好之后整个蛋糕都像凝固起来了一样，10g应该就可以了，这样才会有入口即化的感觉，我没有放芒果，前段时间吃太多了，不想吃了😅，整体还是不错的，家里没有那么多材料，直接做在玻璃容器里就不脱模了，直接吃，下次再试试
樱花雨酪 2020-08-05
3 赞

奶油奶酪是不是只要一种就行了？还是两种都要？

作者回复 2020-08-05

是一种哦奶油奶酪是cream cheese
蚊子叮叮当 2020-07-12
2 赞

芝士是奶油奶酪吗？家里有芝士碎

作者回复 2020-07-13

不是呢不一样
用户5899900542 2020-04-30
2 赞
噔哩个噔噔噔 2020-06-17
1 赞

不加芒果泥的话别的材料配比还用更改么
不专业的模仿人 2020-08-21
1 赞

想做好送人会容易化吗？
波斯顿小龙虾 2021-03-17
0 赞

细砂糖加哪里去？

作者回复 2021-03-26

糖和奶酪一起忘记写了😅
Anastasia_tf7l 2021-02-20
0 赞

老鼠🐁的嘴真大
錒慧_pq2o 2020-10-27
0 赞

放冷冻室还是冷藏室
玲玲88123 2020-10-22
0 赞

奶油奶酪到底是什么？