🍜最简单最好吃的家常炒面

Name: 🍜最简单最好吃的家常炒面
Ingredients: 100-150克鲜面条; 2个鸡蛋; 3颗小青菜; 50克绿豆芽; 10克洋葱碎; 15克蒜末

7.6 综合评分

3145 人做过这道菜

今天做的这款鸡蛋火腿炒面，真的超级香，是以前在路边摊最喜欢买的面😊做法超级简单，做出来比外面还好吃更健康，家里经常做，主要简单快手又好吃，喜欢的一起做起来吧！

用料

诱惑到你了吗？😄
1⃣️青菜，豆芽洗净，鸡蛋打散、火腿切片、水开下面条煮2分钟捞出，过凉白开备用

2⃣️锅中适量油，倒入鸡蛋液炒散盛出，锅中底油，下洋葱末蒜末编香，加1勺老干妈炒香，下火腿、青菜、豆芽炒软。
3⃣️倒入面条，加1勺生抽、1勺蚝油、1丢丢老抽或一点盐、倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，即可出锅！
真的是超级超级香，特别下饭好吃😋

1、如果面条量少就不需要加盐

2、面条别煮太熟了，要不炒的时候会碎的

炒面早餐面条

随便看看

该菜谱发布于 2019-07-27 11:04:47

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晒太阳的喵星人 2019-07-28
494 赞

面条为啥要下饭😜

作者回复 2019-07-28

太好吃了😋叫下面条吗？好别扭😂
下厨房用户_29trb 2020-02-29
103 赞

我用的挂面，感觉挂面也可以做。半熟起锅，然后冲凉，沥水，用生清油拌面，然后再炒。口感比不了专门用的炒面，但家里人吃还将就吧😀
7445_khje 2020-02-06
21 赞

很不错我做出来了

作者回复 2020-02-07

👏👏棒棒哒
琳琳34032 2019-07-28
13 赞

我炒面条时为什么会粘锅

作者回复 2019-07-29

可以稍微多放一点油快炒或者用不粘锅或者苗条煮完用植物油拌一下再炒
更好的永江_givx 2019-12-12
12 赞

我按照你的步骤做的炒面超级成功，只不过把火腿换成了里脊肉，味道超级棒，家人都爱吃！

作者回复 2019-12-12

棒棒哒
下厨房用户_j0k9h 2019-08-10
10 赞

看着太有食欲了吧。

作者回复 2019-08-11

谢谢
peace_f98r 2019-07-30
10 赞

面条大概要煮几分钟呢或者买凉面可以吗

作者回复 2019-07-31

一般煮完飘起来就差不多了
精炼植物油 2019-07-27
9 赞

如果在炒之前用生抽和蚝油抓一下面条效果可能会更好一点

作者回复 2019-07-28

可以的。这个少我就直接就添加了😄
7272_f9z5 2020-02-16
8 赞

面条需要先煮一下吗？
bluechelsea6122 2020-02-05
6 赞

你这种面条在哪里买得到啊？