甜菜根可可蛋糕
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人做过这道菜
BadAlcohol
甜菜根尝试了那么多的食谱，这款蛋糕可能是目前为止甜菜根最美味的食用方法了，混合了可可迷人的香气，都给我做这款蛋糕好嘛！
用料
甜菜根可可蛋糕的做法
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准备好材料待用。
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将干粉材料混合均匀
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用料理机将甜菜根丁打成泥，与橄榄油、香草精混合均匀。然后一次一颗鸡蛋，充分搅拌均匀再加入下一颗。
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将干湿材料充分混合，倒入事先用橄榄油润滑好的模具中，放入170摄氏度预热好的烤箱烤35-40分钟左右。最后10分钟，要用锡箔纸将蛋糕盖上，保证蛋糕表面的湿润口感。
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开始享用吧！
小贴士
1、方子中用了80g的糖，真的不甜了，嗜甜的可自行增加糖的份量；
2、方子中用了100ml的橄榄油，若想蛋糕的口感更加湿润，可根据面糊湿润程度酌量增加橄榄油用量。
2、方子中用了100ml的橄榄油，若想蛋糕的口感更加湿润，可根据面糊湿润程度酌量增加橄榄油用量。
