酸汤挂面～简单快速
7.3
综合评分
18
人做过这道菜
荔夏lixia
整日在外工作吃多了外面的饭菜，想要在家制作一个简单又好吃的晚餐，它来了，好吃的简单快速的晚餐。
用料
酸汤挂面～简单快速的做法
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准备食材，将大蒜大葱香菜切末，生姜切丝。
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将一半的大蒜与大葱和全部姜片放入碗中
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加入1勺辣椒粉和1勺芝麻
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起锅烧油，等十成热时泼入碗中。
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加入7勺醋3勺生抽2勺盐1勺五香粉1勺鸡精
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起锅烧水，准备挂面和娃娃菜备用
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将挂面与娃娃菜放入开水中
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等水再次开后加入面汤3大勺到碗中
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等面煮熟后捞入碗中，加入剩余的大蒜大葱和香菜。
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开吃开吃开吃（我这里加了些炒好的花生米，吃起来更好些，有时间的可以炒一些放着）
小贴士
PS：1.酸汤面一定要醋多一些，醋的比例只是个人建议，根据自己情况而定。
2.如果想要醋味更香，可以制作炝醋，炝醋方法在啪黄瓜的菜谱里有。
2.如果想要醋味更香，可以制作炝醋，炝醋方法在啪黄瓜的菜谱里有。
