喼汁生炒排骨

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简介

用喼汁生炒排骨,开胃美味。

用料  

排骨 2条
喼汁 少许
生抽 适量
适量
适量
少许
生粉 少许
凉开水 少许
葱花 少许

喼汁生炒排骨的做法  

  1. 先将排骨用水冼净,切成小段。

  2. 将锅烧热放油、放入排骨炒到变色微黄。

  3. 放入盐、生抽、喼汁、酒调味翻炒均匀。

  4. 沿锅边加入少许水盖上锅盖焗熟。

  5. 开盖倒入用凉开水开的生粉水勾芡。

  6. 撒上葱花,上碟。

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